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关于惠明茶的产地与特点简介

2019-12-21
惠明茶

惠明茶产于浙江省景宁畲族自治县红垦区赤木山的惠明村与惠明寺周围。产茶区一带气候温文湿润,年均降水量1886毫米,全年无霜期达268天,土壤以酸性沙质黄壤和香灰土为主,土质肥美,山上林木葱翠,终年云雾充满,所产的茶叶质量优胜。

惠明茶色泽碧绿光润,银毫暴露。冲泡后味道鲜爽甘醇,汤色明澈,嫩匀成朵,旗枪辉映,芽芽直立,花香幽郁,果味甘爽。带有兰花及生果香气,茶汤明澈明绿。

惠明茶成茶外形肥胖紧结略扁,所用鲜叶为芽头肥壮、叶张稚嫩、芽善于叶的一芽一叶,叶芽稍有白毫,乳白中带淡黄,冲泡后又呈白色,人称白茶。

2010年5月24日,原国家质检总局同意对“惠明茶”施行地舆标志产品维护。


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